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Bélgica lugar de Chocolates e Cervejas Maravilhosas!

Ir a Bélgica e não fazer um tour entre as lojas de chocolate e cerveja, e não saber o que é de melhor! A cerveja Belga é reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade. O País possui 1.500 tipos desta bebida milenar, extremamente ligados a cultura e diversos festivais locais.
E o que falar do Chocolate, hum! A história do chocolate belga começa antes da existência da própria Bélgica. Inicia-se em um território dominado pela coroa espanhola, que possuía diversas colônias produtoras de cacau. O clima frio era extremamente benéfico para a matéria prima e para produção do chocolate em barras. A Bélgica se tornou uns pontos cruciais para a produção, e nos meados do século XX, a Bélgica já independente possui diversas técnicas de produção do chocolate. Estima-se que o país hoje produza 172 mil toneladas de chocolate anualmente conta com mais de 2 mil chocolateiras espalhadas no país.
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